Torta de massa folhada de queijo branco e vagem

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 400 g de massa folhada congelada
• 1 xícara (chá) de queijo branco esfarelado
• 1 sachê de  Tempero e Sabor Legumes
• 1 dente de alho pequeno amassado
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
• 250 g de vagem aferventada
• 1 gema

Como preparar

• Abra a massa folhada (0,5 cm de espessura), deixando a largura cerca de 2 dedos a mais o comprimento da vagem.
• Dobre as bordas, cerca de 1 cm e em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque a massa e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
• Reserve.
• Em um recipiente, misture o queijo branco, o  Tempero & Sabor, o alho, o azeite, a pimenta-do-reino e o queijo parmesão.
• Coloque a mistura de queijos, sobre a massa pré-assada e disponha as vagens lado a lado.
• Cubra com um fio de azeite e pincele a gema nas bordas e retorne a torta ao forno, por mais 20 minutos.
• Sirva a seguir.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos