Bombom prestígio

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 200g de coco ralado
• 500g de chocolate meio amargo fracionado picado
• Margarina para untar
• Coco ralado para polvilhar

Como preparar

• Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, a margarina e o coco ralado e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
• Desligue, deixe esfriar e modele bolinhas.
• Derreta o chocolate em banho-maria, banhe os docinhos, disponha sobre uma fôrma forrada com papel-manteiga e polvilhe com coco ralado.
• Leve à geladeira por 1 hora.
• Retire, coloque em forminhas de papel e sirva.

Rendimento: 40 porções

Tempo de preparo: 60 minutos (+ 1 hora de geladeira)