Rocambole de chocolate e café

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de chantily
• 2 colheres (chá) de café em pó instantâneo
• 1 lata de brigadeiro
• 1 placa fina de pão de ló de 30x20cm

Como preparar

• Em uma tigela, misture o chantily com o café instantâneo.
• Espalhe uma camada de brigadeiro e uma de creme de café sobre o pão de ló.
• Enrole cuidadosamente, embrulhe em um pano de prato limpo e úmido e leve ao congelador por 10 minutos.
• Retire o pano e sirva em fatias.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 20 minutos (+ 10 minutos de congelador)