Pudim de sorvete de chocolate e morango

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

Creme de chocolate

• 2 xícaras (chá) de leite gelado
• 1 xícara (chá) de sorvete de chocolate
• 1 envelope de pó para pudim instantâneo sabor chocolate
• Óleo para untar
• Cobertura para sorvete sabor chocolate e morangos a gosto para decorar

Creme de morango

• 2 xícaras (chá) de leite gelado
• 1 xícara (chá) de sorvete de morango
• 1 envelope de pó para pudim instantâneo sabor morango (70g)

Como preparar

• No liquidificador, bata os ingredientes do creme de chocolate.
• Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 22cm de diâmetro untada.
• Leve ao congelador por 2 horas.
• Bata os ingredientes do creme de morango no liquidificador e despeje sobre o creme de chocolate.
• Leve ao congelador por mais 2 horas.
• Desenforme e, se desejar, sirva acompanhado de morangos e cobertura para sorvete.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos (+ 4 horas de congelador)