Mousse cremosa de ameixa

 

Luís Alberto Alves/Hourpress

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 latas da mesma medida de leite
• 200 g de ameixa seca sem caroço
• 1 pacote (12 g) de gelatina incolor sem sabor, dissolvida em 1 copo (americano) de água fervente

Como preparar

• Bata no liquidificador todos os ingredientes por aproximadamente 7 minutos.
• Coloque nas vasilhas de sobremesa e leve à geladeira por 6 horas.
• Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 30 minutos